La sesión de trabajo, coordinada por Juan Carlos Riosalido (Comercio exterior Cámara Comercio Zaragoza), ha contado con la asistencia del Presidente y de numerosos miembros de la Denominación de Origen Calatayud, y a la vista de las intervenciones y los comentarios ha resultado de enorme interés para los asistentes.
La presentación ha corrido a cargo de Esteban Cembellín (CEO de Recoletos Consultores) y de Eduardo Ortiz Espallargas (socio director de Recoletos Ortiz, Delegación de Recoletos Consultores en Zaragoza).
Cembellín, ha trasladado con un enfoque informal y generalista la situación actual y real sobre las responsabilidades societarias y también las propias de sus personas responsables, de forma amena pero con la crudeza que el tema requiere.
Ortiz, con un tono mucho mas técnico y preciso, centró su exposición en los riesgos y coberturas específicos de las bodegas, dando respuesta a las numerosas cuestiones que se plantearon. Expuso a los asistentes un producto novedoso y completo, fruto de la experiencia con grandes cuentas de la consultora, de lo que se benefician especialmente las empresas de tamaño medio en este caso.
Esta jornada ha sido la primera de una serie de acciones formativas e informativas que Recoletos Ortiz tiene previsto llevar a cabo en la región aragonesa y en coordinación con la Cámara de Comercio de Valladolid y otros grupos empresariales y asociativos de referencia en la zona.
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